Iced coffee com café especial: como fazer em casa?

Iced coffee com café especial: como fazer em casa?

O iced coffee ou café gelado é uma bebida que pode ser muito bem acompanhada com as nossas torras de café especial. Isso porque, além do café gelado poder ser combinado com frutas cítricas como limão e laranja ou até mesmo água de coco, ele também pode ser preparado...

Café Especial Black Tucano Single Origin: Conheça

Café Especial Black Tucano Single Origin: Conheça

O café especial Black Tucano Single Origin é o destaque da nossa linha de produtos. Ele provém de uma única fazenda no Espírito Santo, e é feito em torra arábica para oferecer a você os melhores microlotes. Este café possui uma pontuação SCA acima de 86 pontos, sendo...

Comparativo: Café Especial Moído ou em Grãos?

Para quem sabe apreciar um bom café especial, logo vai notar as diferenças entre o café moído e o café em grãos. Afinal de contas, nós da Black Tucano somos especialistas em dar aquele sabor ao seu dia! Quem não gosta de um com cafezinho, não é mesmo? Mas a nossa...

O Que são as Notas dos Cafés Especiais?

O Que são as Notas dos Cafés Especiais?

Descubra as Notas dos Cafés Especiais: O Que Faz Cada Xícara Única? O mundo do café especial é vasto e complexo, repleto de nuances e sutilezas que fazem de cada xícara uma experiência única. Quando falamos sobre "notas" nos cafés especiais, nos referimos a um...